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潮菜姜宇
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中国大陆 | 厨师
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资料
脆皮丰巢参焗鲍汁
上汤灼对虾
鲜果沙律虾
蒜蓉蒸大虾
清蒸膏蟹
炭烧响螺
潮式煎蚝珠
沸腾虾
馋嘴蛙
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单位
汕头市海润酒店管理有限公司
职位
行政总厨
菜系
融合菜、粤菜、中国汤品
现居
中国大陆
家乡
中国大陆 广东 汕头
经历
乡村工匠 广东省星级粤菜师傅 广东烹饪协会潮菜专业委员会理事 汕头市烹饪协会名厨委员会委员
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