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廖金寶
中国香港 | 厨师
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作品
资料
43°度慢煮挪威鮮三文魚配新鮮蕃薯蓉/芥末白油牛奶汁
香芒牛油果蟹肉沙律
輕煎帶子佐香芒莎莎/有機沙律菜伴油醋/泰式米紙卷
Caviar Noodles with Fish Beurre Blanc
Spanish Red Prawn With Deep Fried Bun & Mango Salsa
单位
The Crown Hong Kong
职位
Sous Chef
菜系
融合菜、法式、英式、意式、美式、小吃、韩国料理、粤菜
现居
中国香港 葵青区
家乡
中国香港 葵青区
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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