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陈少雄
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上海市 | 厨师
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作品
资料
香煎和牛配玉米薄饼
厚切鲜鲍配鱼子酱
翡翠黄鱼扒配酿羊肚菌
脆皮金沙参
单位
菁禧荟
职位
行政主厨
菜系
粤菜
现居
中国大陆 上海 上海市
家乡
中国大陆 广东 汕头
经历
荣获米其林一星,黑珍珠三钻等荣耀。 自1998年来到上海,先后曾担任多家高级潮州菜及粤菜餐厅的主厨,并于2015年加入菁禧荟至今。
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