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经历
- 特一级烹调师
- 中式烹调高级技师
- 中国烹饪协会理事
- 四川省烹饪协会常务理事
- 餐饮业国家一级评委
- 中国烹饪大师
- 1975年在锦江宾馆餐饮部工作，师承现代川菜大师张德善。
- 精通川菜的制作及理论知识，论文多篇，其中《当今川菜的特点及其发展》获省科委一等奖。
- 多年来，曾先后带队到美国、墨西哥、法国等国家，以及香港、澳门、南京、大连、北京、黑龙江等地参加烹饪大赛三金、二银、一铜的“全能大奖赛”。
- 历任锦江宾馆餐饮部副厨师长、厨师长、行政总厨、副经理、经理、厨艺总监，并兼任“菜肴创新研讨小组组长，潜心致力于川菜创新研究与开发，并担任锦江宾馆所有餐厅的技术顾问，为川菜的发展作出了贡献。
