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许兴涛
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
玻璃脆皮乳鸽(实战配方,欢迎交流)
潮汕卤水(狮头鹅)
新加坡黑椒波龙
惠灵顿牛排
生焗荔浦芋头(实战比例汁水)
咖喱蟹《秘制咖喱汁》
单位
上海养馀月令餐饮管理有限公司
职位
厨师长
菜系
鲁菜、粤菜、杭帮菜、融合菜、法餐
现居
中国大陆 上海
家乡
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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