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刘喜民
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黄浦 | 厨师
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作品
资料
芝麻沙棘蛋糕 Entremet aux argousiers et sésames
单位
乐逢法国厨艺学院
职位
创始人
菜系
国外甜点
现居
中国大陆 上海 黄浦
家乡
中国大陆 辽宁 大连
经历
毕业于法国殿堂级厨艺学校保罗·博古斯学院（Institut Paul Bocuse）
La Rodonde
La Saison by Jacques Barnachon
La Reserve de Beaulieu
2011-2013年初，担任博古斯学院餐厅甜点主厨。
2010年，受上海世博会法国馆特聘为甜点副主厨。
2013年，创办乐逢。
2017年，应邀担任上海法领馆举办的烘焙大赛评委主席。
2015年，获得由法国农业部、商业部联合提名的法国美食精神大奖。
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