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Manuel Bouillet
已认证
黄浦 | 厨师
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作品
资料
无麸质菠萝茉莉芝士蛋糕
单位
乐逢法国厨艺学院
职位
行政总厨
菜系
国外甜点、法式、法式甜点、烘焙、甜品
现居
中国大陆 上海 黄浦
家乡
法国
经历
多次在法国、美国、世界级比赛中获得名次。
拥有法国甜点高级证书Bep和BTM。
曾供职于巴黎甜点名店FAUCHON三年。
曾任UN DIMANCHE A PARIS行政总厨。
曾任芝加哥可可百利巧克力学院研发顾问。
现任乐逢法国厨艺学院行政总厨。主授21天甜点专业课。
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