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Tommy 张帅烽
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广州 | 厨师
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作品
资料
‘Leipziger Allerlei’ 龙虾，羊肚菌，甜豆，芦笋，小胡萝卜，细叶芹
腌鰤鱼，番茄，西瓜，罗勒
单位
斯蒂勒广州 Stiller Guangzhou
职位
主厨
菜系
融合菜
现居
中国大陆 广东 广州
家乡
中国大陆 河南 郑州
经历
凭在业内的丰富经验广受食客推崇，现任斯蒂勒广州主厨。对于创造卓越的烹饪体验始终充满热忱，与餐厅主理人Stefan Stiller 密切合作，开辟全新飨味菜单，旨在共同打造非凡的餐饮体验。 烹饪之旅始于 2012 年，自那时起，对烹饪的不懈探索、兼收并蓄的技法始终坚定不移，旨在为食客们打造更多味蕾上的匠心臻品。
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