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Mike黄杰强
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崇左 | 厨师
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作品
资料
秘制脆皮雪花牛肉
冬笋蟹粉鳕鱼狮子头
青竹笋鲮鱼狮子球
生拆蟹肉牛油果五香卷蓝莓山药沙拉
文火饲养小牛肉
玉环养生时蔬
XO酱如意炒斑球
蒜香脆皮烧鸡
单位
万豪酒店
职位
副厨
菜系
粤菜
现居
中国大陆 广西 崇左
家乡
中国大陆 广西 崇左
经历
2018.10～2019.11 威斯汀酒店砧板厨师长2016.7~2018.10 索菲特酒店砧板主管2014.11～2016.6 海口满福隆酒楼头砧2019.11-至今 七尚酒店炒锅主厨 2020.11～至今 JW万豪酒店中餐厨师长
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