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王勇
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杭州 | 厨师
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作品
资料
新派白松露虾蟹
江浙梅菜.文火雪花牛.莞香烟熏
好味酱脆皮大虾球
昌硕家宴之鲜笋山猪肉
昌硕家宴之穿散段
有机芥兰糯口鲜鲍
茶香松露碎煎羊肚菌
滋补清汤炖松茸
红焖鲍鱼佐薏米仁
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单位
广东东莞悦榕庄酒店
职位
ExecutiveChef
菜系
浙菜、杭州菜、粤菜、融合菜
现居
中国大陆 浙江 杭州
家乡
中国大陆 安徽 宣城
经历
2013年豪生酒店中餐厨师长；2015年杭州丽晶美庐酒店中餐厨师长；2016年杭州新侨饭店行政副总厨（G20峰会期间接待了意大利总理）并在2016年12月26日由中国饭店协会颁发了中国烹饪大师证书;2018年任职于绿城安吉悦榕庄酒店中餐行政总厨一职至今；2019年获得浙江省青年名厨称号，同年成立王勇技能大师工作室；2019年红厨网宣传；同年大师风采宣传；浙江省注册青年名厨;2019年安吉县王勇技能大师工作室成立，2020年湖州市王勇技能大师工作室成立！
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