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蒋玉才
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广州 | 厨师
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作品
资料
酱香鸭舌
温泉蛋蔬菜沙拉
日式清酒冻鲜鲍
好食材不需要太多的加工,清新自然
单位
广州新塘椰林海鲜坊
职位
刺身档出品主管
菜系
融合菜、小吃、粤菜、日本料理
现居
中国大陆 广东 广州
家乡
中国大陆 广西 桂林
经历
深圳吉盛酒店果蔬雕刻厦门亚珠海鲜大酒楼 中餐刺身主管福州新界餐饮公司 揽季锅物会 海鲜姿造主管南京向阳渔港'中餐刺身主管兼冷菜广州汉唐雙盛餐饮娱乐集团 拾柒號私人会所 刺身兼冷菜主管 广州麗湖国际酒店 侨美食家凉菜主管 广州新塘椰林海鲜坊 刺身档出品主管
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