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刘氏夫妇
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中国大陆 | 厨师
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资料
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单位
最喜酿皮
职位
古法酿皮手艺人
菜系
小吃
现居
中国大陆 甘肃
家乡
中国大陆 甘肃
经历
夫妇二人从事手工古法制作酿皮二十多年，一辈子只做这一种小吃，是当地最知名的酿皮小摊，每天人们都排长队购买。现在将原始配方和手工技术传授给最喜酿皮，并协助标准化操作的实现。
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