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蔡龙
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温州 | 厨师
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作品
资料
川式红油冷菜
国际表达,海鲜川做
黄鱼卷配酸辣汁
川渝之外(用传统24味结合海鲜)
干锅鸡翅
香辣牛蛙
猪油渣炒韭黄
黑松露酱焖鲍鱼
蔬菜+餐具
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单位
厨鑫味业联合创始人
职位
川菜研发专员
菜系
川菜、融合菜
现居
中国大陆 浙江 温州
家乡
中国大陆 四川 绵阳
经历
蔡龙(四川绵阳人) 任职温州去茶去餐饮管理有限公司 菜品研发主任
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