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张文鑫
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海淀 | 厨师
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作品
资料
海胆美极鲜嫩茄子
海胆美极鲜嫩茄子
龙皇玉瓜盏
黑鱼子蟹黄饭配香煎澳带
金瑤糯烧冬瓜方
椒麻青豆配黑椒鳕鱼
仔蔬雨露玉子蛋
密制鲜椒划水鳍
蝎子上树
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单位
北京如意商务酒店厨师长
职位
中厨厨师长
菜系
川菜、融合菜、湘菜、粤菜
现居
中国大陆 北京 海淀
家乡
中国大陆 内蒙古 巴彦淖尔
经历
会所,酒店,酒楼都经历过了
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