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Allen
中国大陆 | 厨师
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作品
资料
新西兰香煎牛里脊
低温慢煮银鳕鱼配蔬菜莎莎左橙味美乃滋
惠灵顿牛排
蓝鳍枪配配现磨黑胡椒左无花果酸梅汁
华尔道夫牛油果莎莎配龙虾脚蔬菜沙拉
低温慢煮带骨羊排左红酒汁配白菌菇
单位
雅高集团
职位
美食家
菜系
意式、法式、东南亚菜、美式、德式、国外汤品、融合菜、日本料理
现居
中国大陆 福建
家乡
中国大陆 河南 开封
经历
希尔段集团
厦门旅游集团
香格里拉集团
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