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李发文
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黄浦 | 厨师
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作品
资料
“今晚吃鸡”
巧克力蛋糕配棉花糖土豆慕斯
美国薯格配奶油芝士丸子及山楂沙沙
慢煮M9牛臀肉盖配芹根土豆泥&自制牛肉干脆粒
意大利南瓜大虾烩饭
烟熏三文鱼沙拉
古巴风鸡肉海鲜红花饭
活茶菌乌龙茶慢炖牛脸肉
香草裹羊排
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单位
吉寺罗餐饮有限公司
职位
Chef
菜系
意式、西班牙菜、融合菜、俄式、东南亚菜
现居
中国大陆 上海 黄浦
家乡
中国大陆 湖北 宜昌
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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