上海外滩瑞吉酒店天宝中餐厅邀请到首尔朝昕至臻酒店红缘中餐厅行政总厨王业陆主厨开启一场限时美食盛宴,为沪上食客们演绎为期三天的匠心料理盛宴。
王业陆主厨拥有逾30年中式精致餐饮经验,曾任首尔“香港园”与L’Escape Hotel“颐宫”行政主厨。他将粤菜传统与现代创意融合,以珍稀食材及匠心技艺,诠释“在传统深度中,融入现代感性”的料理哲学。
本次为上海外滩瑞吉酒店精心准备了 10 道独家佳肴,其中包括以鲜虾茸填充海参,清蒸保留柔嫩口感,搭配葱油与红椒双酱,并点缀韩式蒜蓉泥,层次丰富的双酱海参;以独家配方调制的面糊沾裹鲜鱼,下油锅炸得外酥里嫩的时令鱼配油淋酱;黑豆酱底融合了炒洋葱与煎牛柳的香气,再以松露片和松露油点缀,呈现具有奢华新意的松露牛柳炸酱面。
宾客将有机会品鉴一场跨越文化与技艺的中式盛宴,仅于上海外滩瑞吉酒店天宝中餐厅限时呈现。此次品鉴套餐每位888元,2025年9月18日至2025年9月20日限时供应。
未来,上海外滩瑞吉酒店将持续邀约各地名厨,为食客们带来更多元化的美食体验。
天宝中餐厅
餐厅地址:上海市黄浦区中山东二路538号5楼
营业时间:午餐 11:30 – 14:00 ; 晚餐 17:30 – 21:30
预订电话:021-5368 8888
如需了解更多信息,请访问上海外滩瑞吉酒店官方网站。