10 月 20 日至 26日,「名厨MINGCHU」以世界厨师日为契机,举办了「分享你的从业点滴,见证努力逐梦之路」主题活动。活动期间,超过 100 位厨师用户热忱参与,他们不仅讲述了自己的从业历程,还分享了职业生涯中的辉煌瞬间、挑战与心得,以及对烹饪艺术的深沉热爱和不懈追求。这些故事充满了激情与真挚,深深感动了我们。经过对内容质量和热度的综合排名,高光故事奖、匠心历程奖、传承荣耀奖三大奖项已花落名家。
下面来和小7 一起听听 13 位获奖用户的内心感言吧!
通过本次厨师日的活动看到了很多餐饮人的从业经历,从而更加明确了自己投身烹饪教育事业的意义!让学生们深刻了解烹饪基础原点,炼就扎实技能,造福餐饮行业,成就美好人生!
获奖不仅是对个人故事价值的认可,更是一份激励与责任,让我深感谦卑与感恩,同时肩负起传承美食文化和提升行业形象的使命,愿意将这份荣誉和感悟传递给更多人,共同为美食事业贡献力量。
曹宇航与武世松两位师傅的故事始于对烹饪艺术的无限热爱和不懈追求。从最初的虔诚学艺,到后来的传道授业,他们在烹饪教育的广阔天地里深耕细作,不仅个人的烹饪生涯绽放出了耀眼的光芒,更培育出诸多的烹饪新星,实现了从技艺传承到桃李天下的华丽转身。他们用卓越的厨艺和培育人才的热忱,续写着自己职业生涯的辉煌篇章,为餐饮业注入了无限活力和荣光。
非常感谢「名厨」平台每年厨师日精心策划的主题活动,使广大厨师有更多的互动交流机会,互相学习共同进步,使天南地北的厨师有天涯若比邻的感觉!
我入驻「名厨」平台很多年了,以前一直是一个观众角色,平台很多好活动都没有敢去参与,心里总是胆怯,怕失败……。通过参加这次活动我不仅收获了荣誉也收获了自信,和同行优秀师傅们学习交流可以提高自己,并拓宽菜肴烹饪的创新灵感,积极参加活动才有更多机会和优秀同行相互学习交流,不管是成功或失败都是一次锻炼的好机会。
只有相信自己,才能赢得别人的信任和肯定,为走向成功缩短距离。
李少平、杜朝高、曹洪禹三位师傅,分别专注于融合菜、川菜、西餐等业内不同领域,他们共同拥有的是对烹饪技艺的不懈追求和精益求精的态度。在他们的看来,烹饪不仅是技术,更是一门需要精雕细琢的艺术。以执着坚守铸就非凡成就,他们既坚守传统,又不断融合创新。凭借对职业的高度尊重和对卓越的不懈追求,一步一个脚印地走出了属于自己职业生涯的匠人之路。
通过这次活动我看到了很多同行朋友都在厨师这个行业上努力奋斗,我自己也要继续加油了!
这次厨师日主题活动让我收获满满,和同行交流让我厨艺思路大开,获奖更是对我的巨大激励,我会继续钻研!参与活动让我感受到厨师大家庭的温暖,获奖是认可也是鞭策,我会带着热情在烹饪路上前行。
首先非常感谢「名厨」官方给我们搭建了这样一个精彩的交流平台,让我们齐聚一堂,分享烹饪心得,分享坚持厨师道路的心路历程,这是一次难忘的经历。希望通过此次活动,激励年轻的厨师们积极向上,努力提升自己,实现自己的人生梦想!
非常感谢「名厨」这么好的平台,可以不断学习,得奖后内心非常感动,我会继续努力。
很幸运能获得这个奖,有点意外。它的出现以特别的方式在鼓励我,坚持初心,追求厨艺精进,感谢「名厨」!
感谢「名厨」给厨师搭建了交流的平台,「名厨」的老师们辛苦了。从厨 30 年,厨房是我的战场也是我的舞台!
其实没有想过能获奖,只是想把自己最真实的经历表达出来跟大家分享,这些年在「名厨」上认识了很多优秀的厨师,希望能学习到更多好的烹饪技巧和知识,丰富自己,提升自己。同时祝愿各位师傅们越来越好,也希望「名厨」越办越好,让越来越多的厨师朋友们在「名厨」的平台上展现自我,发光发热。
技精于勤,勤学、勤问、勤练。用小傲娇的心态成就你的鸿鹄之志。技无终点,勤奋为径,好学为灯,前行不迷路。努力,加油!
陈美华从厨 9 年,热爱并坚守,从意大利菜到饼房不断探索。侯帅经赛事磨砺与文化交流,从自我怀疑到确立自信,展现成长。徐进祝从刀工学徒成长为素食烹饪高手,获得认可与尊重。刘和平 20 多年厨艺生涯,虽遇困难仍坚持热爱,不断反思寻找机遇。石芳因机缘从厨,经历挑战,在与同行的交流中寻找坚持的力量。曹钊 30 年烹饪生涯,磨砺技艺追求美好。覃勇权从厨房体验到创业,坚持以真心换成长。康德军在大赛中夺冠,深化对技艺和文化的理解,传承美食。以上 8 位师傅都在各自的厨艺道路上坚守、成长,以不同方式诠释对烹饪的热爱与追求。
感谢师傅们在本次活动中的积极参与,分享了各自的精彩故事和感人经历。故事真诚触动了我们,让我们感受到了不屈不挠、精益求精的职业精神、对烹饪艺术的无限热爱及对实现梦想的不懈努力。再次祝贺获奖的师傅们!想深入了解 13 位师傅的精彩从厨故事请点击这里;如果你还想了解更多厨师的逐梦故事请点击这里。
更多精彩活动还在继续……
接下来,「名厨MINGCHU」将推出一系列精彩活动:2025 上海米其林指南上榜餐厅预测投票,名厨App 每周之星与月度之星评选等。这些活动正在紧锣密鼓地筹备之中,并将陆续登陆名厨App、小程序各平台。小7 在此热忱期待你的积极参与,让我们共同体验这些精彩活动带来的乐趣与收获。