绿意春鲜新菜单

自南至北，从香港阳明山庄到北京侨福芳草地，新明园中餐厅秉承对食材及地道粤菜的坚持。行政总厨李翔主理的时令限定，精挑细选天然矜贵食材，以山海之鲜，记录应季“食”光。香椿、蚕豆、杭椒、荷叶、罗勒、陈皮，春日渐暖，新绿层次渐丰，在这个嫩芽争鲜的时节，李翔师傅将款款时令化作盘中的多道春菜，宴飨食客。