10 万元大奖获奖者即将揭晓！
2000+ 条全国报名信息，500 名选手参与竞技，经过全国海选、城市赛以及区域赛的层层选拔，最终 16 位选手成功突围，组成四大战队，相约“鲜生新势力·第四届美极鲜生青年厨师烹饪大赛”总决赛的赛场。
10 月 22 日，湖南长沙，激战即将开启！
点击👆上方视频，即可感受北、东、西、南四大战队的导师与选手风采。
四大战队，展开厨艺巅峰对决
由陈庆、钱以斌、兰明路、谭国辉 4 位鲜味导师带领的青年厨师战队，将通过团队战与个人战的双重比拼，分别积累团队分和个人分，最终形成每位选手的个人总得分。
总决赛排名前 3 位的选手将分别获得 10 万元、3 万元、1 万元现金奖励，并组成“美极鲜生”天团，获得海量曝光宣传。
新品首秀，导师领创植物肉菜肴
在团队战阶段，4 位鲜味导师将亲自带队操刀，紧扣植物性饮食的全球趋势，指导选手用巧思和手艺演绎 4 道植物肉佳肴，打造出毫不逊色于真肉的味蕾体验。
虽是新品首秀，但除了作品本身的创意性之外，口感层次的丰富度、摆盘造型的美观性、营养搭配的合理性，依然是严苛的评委团所会关注的部分。
传承创新，先锋青年厨师献艺赛场
在个人战阶段，考验的则是选手们对于传承与创新之间的尺度把控。菜肴的根基必须源自传统，但又不被传统思维所束缚，而是能展现出青年厨师的独到想法，体现年轻活力与时代气息。
在赛前，选手们就已在各自导师的悉心点拨下不断调试自己的比赛作品，无论是出品温度的精准把控，还是色彩呈现的和谐统一，早就了然于心。相信他们最终演绎的菜肴也必将有着惊艳的表现。
投票开启，参与就能赢取大奖
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