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发力线上餐饮,大兴机场开启“互联网+”模式能成功吗?

全球食事 编辑/ 刘睿 2020.06.01

契合旅客消费习惯,机场餐饮优惠项目正式上线。

近期,继知名国际连锁五星级酒店集团推动线上餐饮销售之后,首都机场餐饮公司也推出了互联网合作模式,期望提升机场餐饮消费的新动力。

拥有“美食购物天堂”美誉的北京大兴国际机场,是目前全球最大的单体航站楼,餐饮资源面积近 1.8 万平方米,占航站楼总体面积的 2.6%,餐饮资源密度远高于北京其他机场。

美食品种丰富多样,从传统老字号到新潮人气店铺,包括中餐、西餐、日韩料理,特色佳肴、素食、快餐到甜品小吃等,应有尽有。

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北京大兴国际机场规模空前,各色美食一应俱全,图片来源:sohu

在深受新冠疫情冲击后,首都机场餐饮公司与携程合作推出北京大兴国际机场通用餐饮优惠券项目,机场希望可以借助线上流量渠道,为线下餐饮店面引流,来实现机场餐饮店面营销的精准投放,有效刺激消费、提升销售业绩。

这是机场与互联网企业携手探索“互联网+机场餐饮”模式的一次新尝试,今后可能会有更加深入的合作方向。

项目正式上线,旅客通过携程网预订机票即可享受全聚德、小大董、康师傅私房牛肉面、池田寿司等机场餐饮店面的优惠折扣。

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机场内的全聚德餐厅,图片来源:takefoto

“互联网+”已经成为当前餐饮业发展的重要推动力,食客消费习惯的改变、互联网资源的调动、科技作用的发挥……机场餐饮营销模式的探索,也将实现机场、餐饮、旅客、合约商等多方共赢局面。

相信常被大家诟病的机场餐厅价格高、数量少、味道不佳等问题将逐渐得到改善。危机,有时也是让我们重新审视行业自身发展,把握机遇,提高风险意识的良机。

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部分图文资料引用自互联网,仅作信息分享与传播,未涉及商业用途。

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