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厨师的未来在哪里？2017—2018名厨调研报告火热出炉！

调研报告编辑/ 名厨·餐饮数据研究中心 2018.02.27

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日后，名厨将发布完整版调研报告，敬请期待！

热门评论

毛锦宇

厨师

热门评论现在餐饮业的现状:9500后很少再涉及或进入这个领域，归根结底还是厨师这个职业在中国缺乏重视不受尊重和认同，而且中国传统文化对中餐厨师的不友善，很多师傅都怕教了徒弟饿死师傅。还有一个重要原因就是职业迷茫期长，很多厨师在工作中失去方向，职业道路走到一半，就放弃的比比皆是。

2018.03.01

10
朱李玥稞

合肥融创万达文华酒店学徒

作为一个00后，我觉得我能比前辈们做得更好，更优秀，比不了经历比得了年轻，

2019.04.24

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胡吃海喝

烧烤！

戒骄戒躁，且思且行

2018.03.01

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