2017年11月24日，“非凡意大利”美食与文化慈善盛典夜，在北京金茂万丽酒店成功举行。
主办方意大利厨师协会中国分会、万豪国际中国北区和北京金茂万丽酒店通过此次盛典晚宴，带领到场的宾客们更加近距离接触了意大利美食与文化。
挑战吉尼斯记录！
此次晚宴中，到场的348位宾客们共同参与并挑战了一项新的吉尼斯世界记录——最大规模的意大利面品尝活动。
由林依轮、马西莫主厨与万豪集团代表安东尼奥主厨，在现场共同演示并制作三款不同风味的意大利面。与此同时，意大利厨师协会中国分会的后厨团队也为在场348名参与来宾制作了同款意面。
国际认证评审官Brittany Dunn女士进行了现场评定与结果公布，宣布此次挑战成功，一项新的吉尼斯记录诞生！
美食家林依轮先生，用自创品牌“饭爷”辣酱与意大利面相结合，制作了一款独具风味的海鲜意面，完美体现了中西方美食文化的融合。意大利大使馆商务参赞Giovanni Brignone特别授予了他“意大利美食推广大使”荣誉称号。
不仅有美食，还有公益！
作为爱的传递，在盛典活动期间，主办方还组织了特色物品拍卖，由京东拍卖提供线上平台，所有善款，将会捐赠给京东公益—给彝族留守儿童一份小温暖的项目。
活动为期7天，即11月22号至28号，在这个时间段内都可以进行加价为自己赢得拍品。此次与京东拍卖和京东公益的合作，让爱心传递的更远，更广阔。
同时，京东商城居家生活事业部家居日用部总经理何超先生表示，京东厨具、京东鲜花、京东拍卖、京东公益、京东消费品等多个业务现已同时参与到此次活动中，并在京东平台进行联合呈现。未来希望有更多形式的合作，一起为推广意大利美食文化而努力。
圆满成功！主办方感谢致辞
在大家的努力下，本次活动圆满成功！更多的人感受了精彩的意大利美食和文化，同时进一步加强了中意两国之间的文化领域、餐饮行业领域的交流与合作。
意大利厨师协会中国分会主席马西莫主厨（Massimiliano Esposito）期望在未来，有更多意大利美食文化活动走进中国。
北京金茂万丽酒店总经理Michael Lunn先生表示，为了让各位来宾能够感受到正宗意大利美食的魅力，酒店的各方人员为此次活动做了充足的准备，希望通过酒店一流的设施和服务为此次参加盛典活动的来宾带来更多美好的体验。
万豪国际中国北区运营总监Sebastiaan Kleinsman先生指出，万豪国际旗下的多家酒店餐厅参与到了本次活动中，“非凡意大利”美食巴士还在继续（2017年11月20日-26日），并且已经取得了不错的反响。
意大利大使馆商务参赞Giovanni Brignone先生表示，美食文化作为一个国家不可缺少的组成部分，为中意两国交流提供了更广阔的平台，使中意两国关系更加密切。
意大利对外贸易委员会副总干事Dr.Danilo Moscovini先生表示很开心看到两国以美食为桥梁的文化互动，希望中意两国可以保持长期的合作交流，共同进步。
同时，Carote品牌董事长Alex 章和百味来中国区总经理 Gunes Karababa先生的也为此次活动提供了大力支持。另外，意大利厨师协会中国分会主厨代表团、行业领袖以及国内外50家主流媒体和行业媒体也到场参与了本次美食文化慈善盛典。
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