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关于我的餐厅梦,你最关心的问题,答案都在这了!

我的餐厅梦 编辑/ 鸭子 2017.09.30

“我的餐厅梦”报名已经开启了,感谢师傅们如此热烈的报名、拉票,还在观望的小伙伴们也快快加入吧!关于这个活动,我们也收到了不少师傅们反馈的问题,现在做一个集中的回复,希望可以帮到大家。

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屏幕快照 2017-09-30 上午11.06.53.jpg

我的餐厅梦项目,是什么?

Q: “我的餐厅梦” 项目是什么?

“我的餐厅梦”是一个厨师孵化项目,我们寻找的是致力于改善饮食生态的你。

晋级者将获得专业导师团队提供的指导,包括烹饪技巧、菜品创新、市场营销、品牌管理、餐厅经营等等方面。最终选拔出来的优胜者,将有机会直接挑战投资。

Q: 这个活动报名有什么要求吗?

但凡年满18岁,并是名厨 APP 实名认证的用户都可以报名,不限地区。

Q: 如何进行实名认证?

注册名厨APP后,填写完整的个人信息, 并上传3道信息完整的菜品,提出申请后,最快1个工作日即可审核通过。

Q:报名费多少?

本次活动完全免费,无需报名费,晋级选手参加导师指导的workshop也无需学费。

Q: “我的餐厅梦”活动的流程究竟是怎样的?

活动分为四个阶段,即网络海选(已经于9月27日开始,正在报名中)→ 导师选拔项目孵化挑战投资。每个阶段的具体时间和要求以名厨 “我的餐厅梦”项目组所公布的信息为准。

Q: 每个阶段的入围名单什么时候公布?

根据不同阶段的活动复杂程度,我们将在该阶段结束后的1—2周内公布下一阶段的入围名单。

Q: 是不是被选上了就一定要开餐厅?

我们相信每个参加此活动的厨师,都想拥有一家自己的餐厅。

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报名参加,你将得到什么?

Q: 这个活动具体怎么选拔和淘汰?

报名后,参赛厨师将经历海选、导师选拔两关,海选由人气值决定,导师选拔自然由导师决定谁能晋级。30位厨师将晋级孵化阶段,接受专业导师的指导,学习了解开餐厅需要的一切,最后的优胜者有机会挑战投资。

Q: 有多少人有机会挑战投资?

30人左右,根据孵化器具体情况会有调整。

Q: 挑战投资就一定能拿到投资吗?

“我的餐厅梦”项目组只提供厨师与投资方见面的机会,并不保证一定能拿到投资。是否投资将取决于厨师的餐厅商业计划及投资者的判断。

Q: 项目的投资金额是多少?

我的餐厅梦“项目组不参与投资金额的讨论,投资金额由投资方决定,投资方将根据餐厅所需资金和个人对餐厅项目的判断,进行综合评估。

Q:我是成都的厨师,我可以申请报名吗?

我们十分鼓励来自全国不同城市、不同菜系、不同职位的厨师加入。招募期间,我们对工作地点并无要求,不过孵化阶段的活动,将在北京、上海进行。

Q: 项目组会为入围孵化阶段者提供食宿和交通费用吗?

项目阶段涉及的所有食宿、交通以及其它非活动费用,均由参赛厨师个人承担哦。

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报名后,你需要做些什么?

Q: 我把餐厅梦透露给你,你偷了我的想法怎么办?

报名表中内容完全为“我的餐厅梦”项目服务,项目组绝不会用做任何其他用途。

Q: 海选阶段,我需要做些什么才能晋级?

海选阶段,我们将根据人气值,选出前100名进入下一轮。上传的菜品数量、互动数、为你加油的人数等等,都会影响到人气值的数值。

Q: 导师选拔阶段,我需要做些什么?

导师选拔阶段,导师将重点考察名厨APP内的个人作品,从100人中选出30人进入下一轮。你上传到名厨的菜品质量,将决定最后你能否进入。

Q: 孵化是什么意思?我需要做些什么?

孵化阶段,项目组将找来资深导师团队,通过workshop的方式,从烹饪技巧、菜品创新、市场营销、品牌管理、餐厅经营等方面对晋级者进行全方位专业的指导。

Q: 我需要向导师支付培训费用吗?

导师团是由“我的餐厅梦”项目组精心挑选并邀请的行业精英,我们在此保证,不会以任何名义向参赛者收取任何费用。

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想通过海选?为你支招

Q: 仅仅通过人气值来选择人,会不会太单一了?

人气值受多种因素影响,并不单一。另外,它只能决定第一轮海选初筛的结果,之后会有考察参赛厨师专业技能和创业计划的环节。

Q: 如何提高人气值?

除了拉票人数外,人气值的分数与选手在名厨APP上发布的菜品数量、动态数量、粉丝数、互动数紧密相关,我们相信一个乐于分享、交流技能,且有个人品牌意识的厨师才是我们想找的那个人。

Q:如果我有更多疑问,我应该告诉谁?

如有疑问,可直接在文章下留言,或直接回复名厨微信账号。另外,“我的餐厅梦”客服小7随时欢迎大家咨询,微信号:mingchudream。

Q: 如何申请报名?

请点击下图“我要报名”,即可报名。

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