中国有近8亿人口食辣,你是么?
脍炙人口的四川美食非常能够勾起食客的味蕾,秋天临近,又到了吃辣的好时光,是时候来一场味觉盛宴来抚慰大家疲惫的心灵。
这个秋天,来自北京新世界酒店-天坛街餐厅的Chef Yuan,将用最正宗的川菜点燃大家的味觉!
夫妻肺片
经典的川菜,嗜辣人士必点菜品,来自四川辣椒制作的正宗红油后劲儿十足。肺片十分的薄,筷子轻轻一蘸便可裹满酱汁。
鲜鱿鱼拌虫草花
师傅研发的创新菜,虫草花与鱿鱼的搭配,再加上特制调配的酱汁,一个字:鲜!提前预告大家,这道菜的辣,可以给九分了,多一分怕小鱿鱼骄傲了呢!推荐嗜辣人士!
松茸炒鸭脯
软嫩的鸭脯加上时令的珍菇松茸,清淡却不失原味,鲜味十足,鸭肉也没有腥膻。
四川辣子鸡
经典川菜,隔着十米远都能够闻到辣椒的香气,鸡肉酥脆却不焦干,辣却不上头。轻轻咬一口辣椒,诶?酥脆清香。
辣味黑森林蛋糕
黑森林蛋糕很常见,但是辣味的就……来天坛街!带你体验前所未有的辣椒与黑森林的碰撞,辣味很好的中和了巧克力的甜腻,吃上一口根本停不下来。
看了这么多,是不是十分好奇呢?其实主厨在保持传统的烹制方法的基础上对菜品进行了多种创新,这样让人辣么感兴趣的新派川菜,等您来尝。
9月18日到30日,在北京新世界酒店-天坛街您可以品尝到传统又不失创意的四川美食,还等什么?
预定请致电:59608855 或 E-mail: dining.beijing@newworldhotels.com
-end-