为更好的促进世界范围的意大利美食文化交流,推进意大利餐在全球的传播。由意大利厨师协会中国分会举办的“2017意大利面名厨峰会中国站”赛事活动将于2017年8月30日-9月1日亮相于北京世界食品博览会现场。
大奖抢先看
本届比赛计划招募选手40名;
将有2位选手有机会获得精彩意大利之行,深入美食之都意大利,了解那里的餐饮文化;
同时,国际意大利面比赛还将通过本届活动选拔优秀选手参与国际大赛的比拼。
认证方
活动亮点
300+ 平米比赛区
30 余位主厨烹饪秀
40位来自国内外的参赛选手
3 天的现场直播,让更多场外观众了解比赛活动
意大利国际裁判团队现场指导
主办方
国际裁判团
比赛由意大利厨师联合会的国际裁判组以及国际认证的中国裁判组,遵守国际比赛委员会拟定的所有规定。
比赛规则和评分标准
配料准备和操作台卫生:1-10 分
正确而又专业的准备工作:1-30分
展示 & 创意:1-20分
味道:1-40分
奖项设置
依照国际评分标准,各参赛选手按所得分数,颁发以下奖项:
一等奖
二等奖
三等奖
最佳创意意面奖
名厨三重福利
福利一:名厨三场Pasta线下活动的优秀用户中,将至少有6位可直通比赛
福利二:来到比赛现场的用户即有机会在名厨展位参与互动直播,展现您的风采
福利三:所有名厨用户均可观看近距离的比赛直播,并详解细节和规则
比赛报名
点击这里即可进行报名
报名截止日8月20日18:00
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