100天，9个城市，31位星厨，8场发布会，一个为星厨打造的舞台。
2016年“知味·达美”第一季星厨发布会，开创了中国以最懂本地味道的年轻厨师为主角的星厨发布会的先河，让“星厨”一词响彻大江南北。2017年，“知味·达美”第二季星厨选拔赛再次启航，时长3个月，历经9个城市，诞生出31位肩负使命、心怀梦想的厨师新星。
星厨舞台发布会，“知味·达美”圆满成功
“知味·达美”第二季星厨发布会陆续在石家庄、德州、泰安、沧州、郑州、淄博、大连、潍坊开展，此次发布会开展的城市之多，对餐饮业和消费者都有着不凡的影响力。大连站作为此次星厨发布会的收官之站，现场不仅仅是厨师，还有餐饮媒体、餐饮协会、食物经销商、超市负责人、星厨粉丝等，皆是餐饮行业息息相关的。
此次星厨发布会中，可以聆听厨师协会的大师讲述心境，由欣和集团代表-张勇先生为大家讲述此次活动的历程与期待，短片VCR展现星厨们的成长与导师们孜孜不倦的教导，更能直接品尝星厨们的创新菜品，和参与新品发布的激动时刻。
这次的星厨发布会，讲述了每一位星厨的跨界、多元、创新等结合理念，通过参观有机农场，在超市中与消费者近距离互动，导师教导集训等多元化的体验活动，开阔了厨师们的视野，收获成长，激发了更多以健康为本的创新创作理念。每场发布会中，都会公开星厨们的创新菜品，作为健康生态饮食的传教士，星厨们集思广益，弘扬中餐理念，打造健康特色创新菜。
第二季“知味·达美”活动中的星厨选拔为年轻厨师提供了一个自我展示的舞台。厨师以往都是在幕后以菜传情，如今厨师们应到前台，通过不断交流，让食客更了解他们的烹饪理念，对食材的认知。从后厨到前台可以传达正确的饮食方式，推动健康饮食的新浪潮的同时能够让更多人了解厨师在饮食生态中有着很重要的地位。
汇聚星厨能量，打造特色新品
在中国“一座城市，一种味道”，中餐拥有着独特而又丰富的地域性分化，只有当地成长起来的厨师才最能把握当地口味趋势和风向标。在发布会现场揭晓了，由当地星厨携手导师、味达美共同研发9款新品：五汁四酱：锅包肉汁、黑胡椒汁、糖醋风味汁、藤椒捞汁、宫保汁、鱼头酱、海皇爆炒酱、飘香干锅酱、风味炒鸡酱。导师与星厨携手助力当地餐饮特色弘扬与发展，将拥有当地味道、风味特色、便捷健康的专属酱汁，带给所有的当地厨师。
收官暨是启航，从未停下脚步
第二季“知味·达美”系列活动中，不仅通过向年轻厨师传递厨师界前辈们的创新思想，更有星厨选拔，历经9个城市的赛区海选，诞生出31位肩负使命、心怀梦想的厨界新星。
通过星厨舞台，让厨师与消费者近距离接触，更有导师培训，让年轻厨师得到更多前辈们的指导。一系列活动的成功进行，让厨师从后厨走向前台，让更多人听到、看到并且了解到厨师行业和正确健康饮食生态。星厨们正与欣和企业一起改变世界，推动健康生活新浪潮，从后厨走向前台的崭新旅程再次扬帆启航。
第二季“知味·达美”活动将会是年轻态星厨的新时代的起始，也将会是“知味·达美”活动为中国餐饮行业推动健康饮食新生态，弘扬欣和企业“待世界如待家人”的理念的一个新的里程碑。
星厨新希望，带动健康饮食新风向
“知味·达美”活动是欣和企业旗下味达美品牌面向全国年轻厨师发起的一次全国性的活动，意在“为厨师搭建舞台，成为健康饮食新生态的传教士，让国民有安全感的吃饭”。在向消费者不断传递正确的饮食方式和先进的饮食理念的同时，将欣和企业“待世界如家人”的信念传递给每一位消费者，并以此为契机，向年轻的厨师们提供一个自我展示的舞台。
知味·达美将持续助力星厨们的成长，同时在更多城市挖掘有潜力的年轻厨师。让中餐文化拥有更多新鲜的血液，让中国厨师能够站上世界的舞台。
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图片均来自活动主办方
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