“食想”峰会丨星厨匠心点亮鸡尾酒会
米其林指南特辑
编辑/ 名厨现场 2017.07.04
2017米其林指南 × IDEO食想峰会，名厨带你同步看现场！
首届米其林指南 × IDEO食想峰会已经要接近尾声了，在最后的鸡尾酒会中，由星厨林韦龙、刘韵棋、周英卓和魔厨梁经伦联手带来的配酒小食，绝对让你大饱口福。
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米其林餐厅大厨林韦龙精心制作美食
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鱼子酱与黑鳕鱼的搭配
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米其林餐厅大厨们相互配合
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牛舌与黄飞红脆辣花生的搭配
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米其林餐厅大厨周英卓精心制作美食
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米其林餐厅大厨们携手合作
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特色小食
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欣和小食车
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充满激情的调酒师
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现场轻松愉悦的蓝调音乐
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米其林餐厅大厨们同台讲述自己的菜品创作理念
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