上届星厨风采
星厨选拔赛现正火热报名中
“知味·达美”是欣和企业旗下味达美品牌面向全国年轻厨师发起的一次全国性的活动，意在“为厨师搭建舞台，成为健康饮食新生态的传教士，让国民有安全感的吃饭”。本着这一朴素的宗旨，4月13日，味达美餐饮业创新趋势研讨会暨EC（Enable Chef，使能厨师，以下简称EC）项目启动仪式在烟台开发区喜来登酒店成功启动。
作为活动的发起方，欣和方面表示，希望通过此次活动引导更多的厨师从后厨走向台前，让更多人了解厨师在饮食生态中所担当的角色的重要性。在向消费者不断传递正确的饮食方式和先进的饮食理念的同时，将欣和企业“待世界如家人”的信念传递给每一位消费者，并以此为契机，向年轻的厨师们提供一个自我展示的舞台，而信和也将对每一位富有责任感的厨师，都报以最高的期许和尊重。现在，EC项目“星厨选拔赛”已经全面进入报名阶段，参赛选手可以通过以下方式报名：
赛事流程
1、网络报名
2、选手现场扫码签到核对身份入场
3、穿戴比赛服，拍摄个人形象照片
4、后厨备菜过程由后厨评委进行打分
5、选手上台分享创意心得、菜品故事，由导师团、媒体团、大众评审团品鉴打分
6、线上投票
7、选手总成绩结果公示，签约各赛区前四强为星厨，启动星厨打造计划
报名须知
1、针对25-35周岁的年轻厨师，岗位不限；
2、报名需要提报个人信息照片、酒店门头照片以及2道热菜，包括本地菜1道，创新菜1道；
3、参赛指定调味品包括味达美臻品蚝油、味达美海鲜捞汁、味达美酸辣捞汁、葱伴侣黄豆酱、味达美冰糖老抽，每道菜至少涵盖以上两种产品。
各赛区报名截止日期
淄博、泰安、郑州，4月21日
德州、沧州，4月22日
石家庄，4月23日
潍坊、大连、临沂，4月24日
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