上海有一家多重感官餐厅“紫外线”(Ultraviolet),由法国厨师Paul Pairet开设,集美食与各种感官科技于一体,这是一间极具神秘气质的创意餐厅。法国名厨Pairet其创制别树一格及前卫美食的独特厨艺无可比拟。
中餐魅力尽显,欣和调味品奏响中韩美食交流之曲
名廚們的咖啡晨飲食光:古俊基在美式餐廳端出茶餐廳經典早餐沙嗲牛肉
一次奥运会要浪费上百吨食物,米其林三星主厨加入后状况能改变吗?