香港饮食界势将风起云涌,一场百年难遇的米其林星级名厨对决即将掀起战幕。战事由兰桂坊两大高级餐饮热点Gold和Strip House的主厨Harlan Goldstein挑战素有“厨魔”之称,Bo Innovation和MC Kitchen的主厨Alvin Leung...
香港饮食界势将风起云涌,一场百年难遇的米其林星级名厨对决即将掀起战幕。战事由兰桂坊两大高级餐饮热点Gold和Strip House的主厨Harlan Goldstein挑战素有“厨魔”之称,Bo Innovation和MC Kitchen的主厨Alvin Leung——但今次两位名厨对决的并非厨艺,而是瘦身!
香港两大米其林名厨进行减肥对决
Gold by Harlan Goldstein引入全新的夏日菜单,为食客提供更健康更轻盈的美食选择。
是次名厨界的对决,起源于“厨魔”Alvin Leung的兰桂坊新店开幕之时。当时两大米其林星级名厨于兰桂坊碰头,随即展开一轮唇枪舌剑,互相戏谑体重超标,及后两位名厨更誓师以三个月为限,即是由5月22日至8月22日,进行地狱式减肥对决,看看最后谁能成功瘦身,回复健康身型。
为了这场比赛,两大名厨各自押下港币20,000元的注码
为了这场比赛,两大名厨各自押下港币20,000元的注码,并分别挑选所属意的慈善机构。三个月限期届满后,减磅幅度较大的胜出者,将可以80/20%比例的款项捐到其指定的慈善机构。而负方则需穿起女侍应的制服,到胜方的餐厅充当一天的侍应生。
于为期三个月的比赛过程中,Harlan Goldstein将于Impakt MMA健身教练的鞭策下展开地狱式特训;与此同时,他亦会在其餐厅Gold by Harlan Goldstein引入全新的夏日菜单,同时为自己及食客提供更健康更轻盈的美食选择。