他说做菜前洗手，得像手术前的外科大夫般细致
JL Studio Jimmy，把新加坡家常小吃变得时尚性感
奥巴马也愿意为她的餐厅买单，这位女厨师有自己的一套
怀石料理也能让人开怀大笑，这间米其林二星餐厅做到了
做印度菜的米其林主厨Justin Paul：厨师要给自己找点“小麻烦”
专访张志才：食客口味重要，还是厨师的坚守更珍贵？
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湖南青辣椒搭配烤和牛肋排，这位主厨对融合菜有些新想法
学霸行政总厨，认真“玩好”厨艺
新“粤菜”，怎样烹出最对的味道？
粤菜厨师的精明之道
只有三秒记忆力的新厨师如何玩转怪食材？
代表菜，就是我的名片
一位行政副总厨的“狠”与“傲”
敢玩“无菜单晚餐”，他到底有什么底气？
