天妇罗虾胶煎酿藕夹

打开App

银丰食府厨师

此菜源于粤菜，又名“百年好合”，不过在川厨手里，其做法又演变出了多个版本，有把莲藕片抹上虾胶后煎食的，也有经下锅滑油后炒食的……这里在炒制时，还搭配了芥蓝粒、胡萝卜粒、等，成菜大气。

登录查看作品详情

如果您觉得我的作品还不错，欢迎赞赏

赞赏支持

更多... Ta的作品