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京葱山药煎鲜香火腿

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张建威

汉宴 中餐厨师长

此菜用煎制的方法并保持了双塔启伴鲜香蛋白火腿的香味。菜品中微带少许黑椒汁,将山药煎制呈金黄色,入口干香,再与双塔启伴鲜香蛋白火腿搭配,使得此菜入口显味香浓郁,微带葱香味,进一步给火腿增加了鲜度,美哉美哉! #双塔启伴 #植物基 #蛋白肉

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