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迎秋
墨魚蟹粉卷 萵筍雞絲盒 煙燻酸甜鵪鶉蛋
這是參加2020 世界中餐錦標大賽 得獎作品
菜式特点： 爽脆的莴笋配上泰式酸辣的鸡丝 烟熏的鹌鹑鹅肝配上子姜水清新解腻 爽弹的墨鱼胶搭配蟹粉 配上黑醋菠菜解腻。
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墨魚蟹粉卷 萵筍雞絲盒 煙燻酸甜鵪鶉蛋
這是參加2020 世界中餐錦標大賽 得獎作品
菜式特点： 爽脆的莴笋配上泰式酸辣的鸡丝 烟熏的鹌鹑鹅肝配上子姜水清新解腻 爽弹的墨鱼胶搭配蟹粉 配上黑醋菠菜解腻。
