【出 品 人 】李隆 【核心调料】厨邦酱油 【技术亮点】牛肝菌的烧制时间要精准控制,否则会缩水。
打响开春热卖菜,3 位业界名厨教你“鲜”声夺人
新年新菜好彩头,4 道年味佳肴让餐桌锦上添花
沈巍分享海派家常菜创新思路与年夜饭打造技巧