【 出 品 人】胡会平 【核心调料】厨邦美味鲜酱油 【技术亮点】烧鲍鱼鸡时水温把控要精确，否则肉质过老，影响囗感。
打响开春热卖菜，3 位业界名厨教你“鲜”声夺人
新年新菜好彩头，4 道年味佳肴让餐桌锦上添花
沈巍分享海派家常菜创新思路与年夜饭打造技巧
