【出 品 人】张君贤 【核心调料】厨邦番茄沙司 【技术亮点】选用当季时令蔬菜利用厨邦淡酱油提鲜,在不破坏食材原味的前提下增鲜。
打响开春热卖菜,3 位业界名厨教你“鲜”声夺人
新年新菜好彩头,4 道年味佳肴让餐桌锦上添花
沈巍分享海派家常菜创新思路与年夜饭打造技巧