喝的時候，每一口都會嚐到月桃粉。由於酒體本身即帶有熱帶的香料風味，因此在啜飲時舌尖觸碰到月桃粉的感覺是非常搭的。月桃粉提供一個香料的延伸，並且它微苦帶有樹根，甚至木質調的苦韻與這杯酒裡的熱帶水果結合，可以壓制住酒裡的甜膩感，使整杯酒更有層次，而且多了一層神秘的尾韻。

但缺點是，月桃粉的風味用於裝飾表面仍過於強烈，會造成舌尖上的衝突感。