脆皮芝士人参果

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汉宴中餐厨师长

人参果是甘肃武威当地特色水果，深受当地人们的喜爱，同时也是外来亲朋好友的待客水果之一。
此菜采用了嫁接的方式，采用了中式烹调和嫁接西餐芝士的介入，使此菜外脆内香，口感香甜，果味浓厚，香甜可口！

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