“大地”奶油炖萝卜，炭烤玉米笋，焦糖珍珠洋葱搭柠檬法式白乳酪

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Philippe Restaurant 厨师

柠檬清新的酸和白乳酪清甜的鲜味，可以完全释放出玉米笋、红萝卜的大地气味，搭上焦糖洋葱的浓郁香气。培根和玉米脆片带给这道菜另一种截然不一样的口感。这是一道开胃的冷前菜。

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