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清汤竹荪牡丹虾

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孙勇

私人会所 行政总厨

众口难调,调众口。
厨师,能称师的职业,本应该是崇高,受人尊重的职业。如教师,工程师,建筑师,酿酒师,导师……但在国内除一小部分职业人,似乎大部分同行不被世人尊重。所以,作为一名厨师,我们首先要正确认识自我,持续加强自身综合素质修养,努力钻研学习技术技能,思考,洞察食尚消费趋势潮流。
食客点餐是时下潮流,而引领食客消费的都是食尚成功的弄潮儿,食界翘楚!
努力!同行!同志!

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