藜麦脆冰镇木耳菜配煎鲷鱼

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21音乐餐吧主厨

路上看到小孩吃米花，突然又想起还没用完的藜麦，想象中藜麦如果炒或者炸会是什么结果？
于是返回厨房尝试。最终结果出乎意料。原来炸的藜麦虽然营养没有煮的好，但是口感却独树一格。哈哈。。。然后配了个剩下来的鲷鱼（新鲜的）。最终就成了这样。

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