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墨鱼胶与蟹粉相遇

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李瑜珊

深圳国际会展中心希尔顿酒店 风味厨房副厨师长

美味与艺术同行，追求匠心手艺，调配好墨鱼胶搭上蟹粉的鲜味，再用平底煎锅加黄油微微一煎，香气自来美味自然天成。

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# 蟹的风味
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