从厨之初味达美是我们一直在用的调料，很荣幸去年试用的调料被选中上了千滋百味冬季刊，这次用味达美臻品系列，做了一道大家熟知的菜品，菜品的灵魂离不开好的酱汁！本次我调制的香醉汁（使用了味达美味极鲜酱油500克、味达美臻品料酒150克、味达美臻品蚝油100克）入口香醇，回味甜辣不仅可以腌制大闸蟹，还可以腌制一些小海鲜，比如河蟹，小龙虾，花螺等 #美味汁 #中秋家宴 #65期试用#星味之境美达人心