主料
熟猪耳150克
辅料
荷兰豆80克
调料
酸辣鲜露12克
鸡粉2克
糖2克
橄榄油5克
三色堇适量
做法步骤
1.荷兰豆洗净，切成丝焯水晾凉待用。熟猪耳切成丝。2.将荷兰豆、猪耳丝用酸辣鲜露、鸡粉、糖、橄榄油拌匀入味装盘，再点缀三色堇即成。