山核桃油果蔬豆泥卷

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慧心素养空间厨师长

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉，也被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样具有很高的营养价值，搭配马铃薯泥青瓜紫甘蓝卷成卷，一盘亮丽的“风景”就完成了。 #核桃油 #鳄梨油 #坚果油 #64期试用

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