主料
江团鱼片
150克
辅料
青花椒
2克
美人椒
10克
三色堇
3朵
调料
酸辣鲜露
30克
自制青椒酱
20克
盐
2克
鸡粉
10克
藤椒油
30克
汤
少许
做法步骤
1.将鱼片洗净，腌10分钟，入沸水焯熟。2.酸辣鲜露，青椒酱炒香，加少许汤下入调味品勾薄芡倒入深盘中，将焯好的鱼片摆在盘中，放入青花椒及美人椒点缀即可。