一起乐音乐火锅城 冷菜厨师
这个方子是18cm圆模(7寸)的。图片是用8寸模做的,所以高度没到6cm,但是也已经超过了5cm了。海绵体很有弹性,做裱花蛋糕是绝佳选择。就算叠两层也可以承受得住。我习惯减30g糖放30g果酱(口味任选)增添蛋糕体湿润度。尝试过香橙、草莓和蓝莓果酱,效果很好。--如需用果酱,则将果酱和黄油及牛奶拌匀后一并加入--没有水饴可以用蜂蜜代替。牛奶也可用果汁代替。