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墨香牛腩
菜品特点：牛肉香醇 墨汁鲜美 耐人寻味。研发思路：牛腩与墨鱼汁一起烹煮，在传统烧牛腩的基础上，增加了墨鱼的鲜味和降血脂的药用功效，呈现借鉴学习国画中的水墨技法，仅以黑白浓淡来烘托其意境，乍看其貌不扬，细看回味无穷。
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菜品特点：牛肉香醇 墨汁鲜美 耐人寻味。研发思路：牛腩与墨鱼汁一起烹煮，在传统烧牛腩的基础上，增加了墨鱼的鲜味和降血脂的药用功效，呈现借鉴学习国画中的水墨技法，仅以黑白浓淡来烘托其意境，乍看其貌不扬，细看回味无穷。
